蔬菜主要抗旱技术
来源：杭州农业科技信息网 作者：杭州农业科技信息网 发布时间：2016-07-28
1、适时适量浇水灌溉。合理安排灌水时间，避免在午后高温时浇、灌水，尽量在早晨、傍晚或夜晚灌水，使田间土壤水的利用效率得以显著提高。采用穴浇、沟灌或滴灌，避免大水漫灌。
2、采用遮阴和覆盖。大棚、小拱棚可采用遮阳网覆盖遮荫降温，尤其是夏秋蔬菜育苗，减少光照强度和水分蒸发。山地蔬菜可就地利用杂草、秸秆等畦面覆盖，厚度以10-20厘米为宜，既保湿，又降温。
3、铺设喷（滴）灌溉设施，进行节水灌溉。滴灌可将水分直接输送到作物根系附近，十分适合于茄果类、瓜类蔬菜，水利用率在90％以上，较沟灌、漫灌提高1倍以上。喷灌则适用于如小青菜、小白菜等叶菜类生产，也可用于蔬菜育苗。可以节水省工，减少病害，增产增收，起到事半功倍的效果。
4、选用耐热性较强的品种。如早熟5号、抗热605青菜、短叶13萝卜、豇豆等品种。